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烹饪技能成就梦想 厨师专业铺路人生

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时间:2018-05-31 15:24

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     国际劳工组织指出,青年人失业的可能性几乎是成年人的三倍。青年失业问题是工业化国家和发展中国家共同面临的一个重要问题。2014年12月,联合国大会通过了一项决议,宣布7月15日为“世界青年技能日”,其目标就是解决青年中大量存在的失业和就业不足的问题,为他们创造更好的社会和经济条件。

    为了紧跟甘肃省厅职业能力建设处,把握“7.15技能成就梦想”的脉搏,兰州东方学院在日常的学习培训中,秉持着“技能成就梦想”的宗旨,不定期的举行各项技能项目的比拼与校园文化活动。

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    学校坚持以办中国最好的职业教育为办学理念,以精益求精的工匠精神来要求自己与学生,不仅以市场需求为导向,更是主动创新打造标准化烹饪实习基地。

    随着近年来餐饮行业的发展,越来越多的青年学子走进烹饪行业,与此同时也催生了大量参差不齐的厨师培训学校。兰州东方学院,标准化的教学设施设备提供教学质量保障,更注重学生在专业领域的创意与细节的培养。

    为了让青年人在这里学会技能,拥有更好的就业机会,学校还聘请了各大饭店厨师长做为学院的特聘教师,全面教授同学们专业烹饪技能、材料管理、成本核算等专业课程,保证同学们在校期间学到真正的技术。

 

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